新疆的馕
发表时间:2008-06-13 来源:互联网
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来到新疆，你可以嫌羊肉膻不想吃，也可以怕马肉火大不敢吃，但新疆的馕你一定不会拒绝尝尝味道。
据考证，"馕"字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做"艾买克"，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫"馕"。
新疆馕的品种非常多，夹杂不同的原料就能做出不同的口味，大小也不一，但无一例外的是烤的非常甜香。它早已成为新疆民众生活中普通而不可或缺的一种食品。
如果在民族朋友家中吃饭时吃馕，请您要注意，馕一般会包在一个大布单里送上餐桌，吃的时候瓣开几片，掉落的碎屑最好不要乱扔，要珍惜粮食。
好了，补一张照片，诱惑一下你的味觉。（图片为转载）
据考证，"馕"字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做"艾买克"，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫"馕"。
新疆馕的品种非常多，夹杂不同的原料就能做出不同的口味，大小也不一，但无一例外的是烤的非常甜香。它早已成为新疆民众生活中普通而不可或缺的一种食品。
如果在民族朋友家中吃饭时吃馕，请您要注意，馕一般会包在一个大布单里送上餐桌，吃的时候瓣开几片，掉落的碎屑最好不要乱扔，要珍惜粮食。
好了，补一张照片，诱惑一下你的味觉。（图片为转载）
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